窟の新メニュー

   バンブーグリル窟(いわや)に、新メニューが登場しました。 <br>

きのこの和風クリームパスタ

          4種のきのこ(椎茸、しめじ、舞茸、エリンギ)が<br>
          入った和風パスタです。<br>
          クリームが入っているので、和風なのにコクがあり、<br>
          きのこの旨味を堪能出来る一品になりました。<br>
        挽き立てのブラックペッパーがアクセント。</td>

窟のカヤトースト

外はカリッと中はフワフワに焼き上げた
上質なホテルブレッドに、
蜂蜜の代わりでカヤを使いました。
ハニートーストの様な
窟オリジナルの新しいスイーツです。
我こそは甘党と言う方に是非!!

*カヤとはシンガポール発祥のココナッツのジャムの様なペーストです。
 窟手作り!!

ダブルベリーのアイスクレープ


絶妙に仕上げたホイップクリームとスポンジ生地を、
アイス風に凍らせ、クレープで包みました。
ストロベリーとブルーベリーのダブルソースです。